Mercimek Çorbası : / Çorbaların arasında en çok sevilen ve vazgeçilmez olan mercimeğin lokantalarda ve restoranlarda kullanılan hali süzmedir.. Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi | mercimek çorbası nasıl yapılır? Bugün sizler için mercimek çorbası tarifimizi hazırladık. Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan mercimek çorbasını evde tam kıvamında yapmak aslında çok kolay. 1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan1 yemek kaşığı un1 adet havuçyarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)tuz1 çay kaşığı karabiberyarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı). Salçasız yapıldığında kırmızı değil artık sarı bir.
Kışın geldiğini sofralarda mercimek çorbası gördüğümüzde anlarız. Mercimek çorbasını üzerine nane veya pul biber kızdırdığını yağ dökerek. Merci̇mek çorbasi kırmızı mercimek çorbası tariflerini paylaştığımız bu özel sayfada sadece mercimek çorbasının yapılışı değil, aynı zamanda faydalarından da bahsedeceğiz. Ancak dün hazır yapmışken en sık yaptığım bu en kolay mercimek çorbası tarifinin de fotoğrafını çekiverdim. Sade mercimek çorbası malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı.
Yemeklik olarak doğranan soğanlar tencerede kavrulur. Üzerine irice doğranmış kuru soğanı, küçük küp şeklinde doğranmış patatesi ve küçük küçük kesilmiş havuç parçalarını ilave edip. 1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan1 yemek kaşığı un1 adet havuçyarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)tuz1 çay kaşığı karabiberyarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı). Mercimek çorbasını üzerine nane veya pul biber kızdırdığını yağ dökerek. Mercimek çorbası sanırım türkiye'de yapılan en yaygın çorba. Süzme kırmızı mercimek çorbası en sevilen yemekler arasında bulunuyor. Oruç tutan vatandaşlar sahur ve iftar saatleri aralığında orucu bozan. İşte mercimek çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi… herkesin severek yediği mercimek çorbası, yaz boyunca sıcak havalardan dolayı sofralara ara vermişti.
Mercimek çorbasını üzerine nane veya pul biber kızdırdığını yağ dökerek.
Patatessiz, havuçsuz en yalın haliyle… Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp ekleyelim, kavuralım. Mercimek çorbası sanırım türkiye'de yapılan en yaygın çorba. Restaurantların vazgeçemediği, kışın evlerde eksik olmayan bir çorba. Yemeklik olarak doğranan soğanlar tencerede kavrulur. Kışın geldiğini sofralarda mercimek çorbası gördüğümüzde anlarız. Farklı şekillerde hazırlanan bu çorba her daim sofralarımızın. Birkaç püf noktasıyla ve bu aşamaları birebir izleyerek dışarıda içtiklerinizden çok. Patatesi soyup zar şeklinde doğrayın. Salça kullanacaksınız salça ilavesi yapılır. Mercimeği delikli bir süzgüce alalım. Çorbaların arasında en çok sevilen ve vazgeçilmez olan mercimeğin lokantalarda ve restoranlarda kullanılan hali süzmedir. Mercimek çorbası yaz kış farketmeksizin hemen hemen her mevsim tüketilir.
Merci̇mek çorbasi kırmızı mercimek çorbası tariflerini paylaştığımız bu özel sayfada sadece mercimek çorbasının yapılışı değil, aynı zamanda faydalarından da bahsedeceğiz. Salçasız yapıldığında kırmızı değil artık sarı bir. Oruç tutan vatandaşlar sahur ve iftar saatleri aralığında orucu bozan. Salça kullanacaksınız salça ilavesi yapılır. Restaurantların vazgeçemediği, kışın evlerde eksik olmayan bir çorba.
Patatesi soyup zar şeklinde doğrayın. Süzme mercimek çorbası tarifi ve sarı mercimek çorbası tarifini de deneyebilirsiniz. Üzerine irice doğranmış kuru soğanı, küçük küp şeklinde doğranmış patatesi ve küçük küçük kesilmiş havuç parçalarını ilave edip. Aslında farklı mercimek çorbası tariflerim zaten vardı. Arzu ederseniz bir ara lahana çorbası tarifimizi deneyin, parmak yemek garantili :) şimdiden ellerinize sağlık… Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. 1/2 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı un, 3,5 su bardağı su, tuz, karabiber. Ancak dün hazır yapmışken en sık yaptığım bu en kolay mercimek çorbası tarifinin de fotoğrafını çekiverdim.
Önceden hazır tuttuğunuz geniş bir tencereye sırasıyla sıvıyağ, soğan, patates ve havuçları alın.
Mercimek çorbası memleketimizde en çok yapılan çorba iken, süzme kırmızı mercimek çorbası, mercimek çorbası tarifleri içinde en sık hazırlanandır. Süzme mercimek çorbası tarifi ve sarı mercimek çorbası tarifini de deneyebilirsiniz. İşte dillere destan tadıyla mercimek çorbası tarifi. Restaurantların vazgeçemediği, kışın evlerde eksik olmayan bir çorba. Soğanı soyup ince ince kıyın. Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan mercimek çorbasını evde tam kıvamında yapmak aslında çok kolay. Havuç ve patatesi küçük küçük doğrayın. Farklı şekillerde hazırlanan bu çorba her daim sofralarımızın. Mercimek çorbası belkide en çok içilen ve de sevilen çorba tariflerinden biridir. 1/2 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı un, 3,5 su bardağı su, tuz, karabiber. Ayıkladığınız mercimekleri yıkayın ve süzün. Oruç tutan vatandaşlar sahur ve iftar saatleri aralığında orucu bozan. Mercimeği delikli bir süzgüce alalım.
Soğanı soyup ince ince kıyın. Mercimek çorbasını üzerine nane veya pul biber kızdırdığını yağ dökerek. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. İşte dillere destan tadıyla mercimek çorbası tarifi. Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan mercimek çorbasını evde tam kıvamında yapmak aslında çok kolay.
Mercimek çorbası tarifi sayesinde türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan mercimek çorbası nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Mercimek çorbasını üzerine nane veya pul biber kızdırdığını yağ dökerek. Üzerine irice doğranmış kuru soğanı, küçük küp şeklinde doğranmış patatesi ve küçük küçük kesilmiş havuç parçalarını ilave edip. Sade mercimek çorbası malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. Şifası sebzelerden, lezzeti ellerimizden kaynaklı mercimek çorbası ile soğuk günleri sıcacık yapmaya geldik… Patatessiz, havuçsuz en yalın haliyle… Yemeklik olarak doğranan soğanlar tencerede kavrulur. Sofraların vazgeçilmezi mercimek çorbası nasıl yapılır?
Önceden hazır tuttuğunuz geniş bir tencereye sırasıyla sıvıyağ, soğan, patates ve havuçları alın.
Aslında farklı mercimek çorbası tariflerim zaten vardı. 1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan1 yemek kaşığı un1 adet havuçyarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)tuz1 çay kaşığı karabiberyarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı). Süzme mercimek çorbası tarifi ve sarı mercimek çorbası tarifini de deneyebilirsiniz. Patatesi soyup zar şeklinde doğrayın. Merci̇mek çorbasi kırmızı mercimek çorbası tariflerini paylaştığımız bu özel sayfada sadece mercimek çorbasının yapılışı değil, aynı zamanda faydalarından da bahsedeceğiz. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp ekleyelim, kavuralım. Şifası sebzelerden, lezzeti ellerimizden kaynaklı mercimek çorbası ile soğuk günleri sıcacık yapmaya geldik… Kışın geldiğini sofralarda mercimek çorbası gördüğümüzde anlarız. Mercimek çorbasını üzerine nane veya pul biber kızdırdığını yağ dökerek. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. 2 su bardağı kırmızı mercimek, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy patates, 2 adet havuç, 8 su bardağı su, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu, tuz. Farklı şekillerde hazırlanan bu çorba her daim sofralarımızın. Sofraların vazgeçilmezi mercimek çorbası nasıl yapılır?
Posting Komentar
0 Komentar